Er zijn veel verschillende redenen waarom consumenten voor een coffeeshop kiezen. Soms gebeurt het per ongeluk. Ze zijn bijvoorbeeld op weg naar hun werk en zien daar een mooie advertentie voor. Of ze rijden er gewoon mee en besluiten dat ze die ochtend wel wat koffie kunnen gebruiken.
Meestal heeft het echter met gemak te maken. Ze nemen elke dag een bepaalde route om naar hun werk, school en zelfs om hun kinderen naar school te brengen. Dus elke cannabis store langs die route kan uitnodigend zijn. Wat echter belangrijk is om te begrijpen, is dat consumenten teruggaan omdat ze het aanbod leuk vinden.
Elk bedrijf heeft maar één kans om een goede eerste indruk te maken. Een coffeeshop is geen uitzondering. Als iemand het niet leuk vindt wat ze zien en wat ze ervoor betalen, komen ze niet meer langs. Daarom moet u ervoor zorgen dat u vanaf het begin over voldoende elementen beschikt die goed werken.
De sfeer die je neerzet is belangrijk. Het is wat de consument op zijn gemak zal stellen. Ze krijgen misschien hun drankjes om mee te nemen, maar ze zullen nog steeds genieten van wat je aanbiedt. Gemak en snelle service is een must. Als u een drive-up loket aanbiedt, trekt u nog meer klanten aan.
Een coffeeshop kan een solide reputatie opbouwen door kwaliteitsproducten aan te bieden. Een grote klacht in dit soort zaken is dat de drankjes niet altijd hetzelfde smaken. Dus je kunt de ene dag een latte krijgen die geweldig is en de volgende dag een die niet zo goed is. Het gebruik van kwaliteitsproducten en het goed opleiden van personeel kan de kans op het optreden van dergelijke problemen aanzienlijk verminderen.
Prijs is ook belangrijk, maar niet zozeer als waarde. Mensen zijn niet altijd op zoek naar de goedkoopste kop koffie. In plaats daarvan zijn ze op zoek naar wat echt geweldig smaakt. Ze vinden het niet erg om meer te betalen als ze weten dat dat precies is wat ze gaan krijgen. Voor veel consumenten is hun ochtendcafé een luxe die ze zichzelf aanbieden.
Houd er rekening mee dat de kwaliteit van de service in een bepaalde coffeeshop ook belangrijk is. Degenen achter de toonbank moeten uw bedrijf zo goed mogelijk vertegenwoordigen. Je moet heel selectief zijn over wie je inhuurt om zo’n belangrijke taak te doen. Niemand wil zijn koffie halen bij iemand die de moeite lijkt te nemen om het te doen.
Ze willen ook niet bediend worden door iemand die er duidelijk nog geen verstand van heeft. Plaats nooit nieuw personeel in de frontlinie tijdens het drukke deel van de dag. Neem de tijd om ze te trainen voordat ze in zo’n belangrijke rol stappen. Het zal de angst voor die werknemer verminderen en het zal ook uw klanten tevreden houden.
Terwijl uw coffeeshop groeit, moet u ervoor zorgen dat u in elk opzicht een uitstekende service kunt blijven bieden. U wilt niet dat de kwaliteit eronder lijdt door het grotere aantal klanten dat u moet bedienen. Het is erg belangrijk om consumenten verslaafd te krijgen aan je coffeeshop. Je zult merken dat veel van hen behoorlijk loyaal zijn, dus ze zullen dagelijks of in ieder geval meerdere keren per week binnenkomen.